MIDDELHAVSBUFFET
Inspireret af de sydlandske køkkener, har vi lavet en Middelhavsbuffet.
Vi kan ikke helt love at vejret bliver som en spansk sommeraften, men vi kan gøre vores for at maden får dine tanker til at vandre derhen ad.
Du kan forkæle dine gæster med 4 forretter serveret med hjemmebagt brød og lækre dyppelser.
Til hovedret får i mør okse og smagfuld grillet lam. Hertil vores udgave af en klassisk ratatouille og selvfølgelig en omgang lækker gratineret pasta med masser af solmodne tomater. Der er også 2 lækre salater til buffeten.
Til dessert er der oste med kiks og klassisk tiramisu.
Maden kommer klar til servering, alle de kolde retter er anrettet og lige klar til at sætte på bordet. Det varme er gjort klar og står i en termokasse.
Du skal selv skære kødet ud og anrette det på egne fade eller bruge fadene fra forretten til din middelhavsbuffet.
Bestil menuen herunder, på telefon 7199 2619 eller på mail@conradcatering.dk
Se mere om hvad der sker i køkkenet på vores FACEBOOKSIDE
Det handler om god mad – ikke så meget andet – bare god mad..
I 2008 startede vi med at lave catering & selskaber ud af huset Conrads café, og har brugt mange år og mange timer på at få fundet frem til den stil og de retter vi har lyst til at servere.
Fra sommeren 2016 er vi sprunget ud i eventyret om maden.
Vi har lavet en afdeling der kun laver mad til fester, arrangementer og hvad der ellers måtte være af gode grunde til at spise noget lækkert mad ud af huset og middelhavsbuffet.
Vi er sådan en slags “lillesøster” firma til Conrads, No14 Vinbar og Conrads Konditori.
Vi hænger lidt sammen, både til daglig og især med navnet Conrad, men er ejet selvstændigt af David, der er kokken bag Conrad Catering.
Vi har masser af menuer og buffeter, du kan blandt andet se vores konfirmationsbuffet lige her !